海马:公母配对
海马是珍贵药材,有健身、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘的功效。有“北方人参,南方海马”之说。海马被称为男性壮阳圣品。腰疼、腿疼、易疲劳的人群也可以多喝海马汤,特别是产后导致的腰椎疾病,骨质疏松等…海马可以帮助修复身体。人们常用海马+田七煲汤帮助青少年增高。
(1两37.5克约3-4对)
淮山莲子煲海龙或海马煲瘦肉汤
功效:对于经常熬夜、工作虚损高、容颜苍老、小便频繁,有夜尿,冬天晚上流虚汗,以固肾壮阳为主。
用料
海马 6-7对约20克,或海龙6-8条或各一半(两者一起,威力更强)
茨实 40克
瘦肉 300克
淮山 40克
莲子 25克
蜜枣 1-2颗
做法:
1,淮山茨实莲子用清水洗净稍微浸泡;海马用清水洗干净备用;
2,瘦肉洗净切小块,飞水并再次冲洗干净;
3,汤锅煲水,水开后放入瘦肉,海马,淮山、茨实、莲子,蜜枣;
4,盖上锅盖大火烧开水后,改中慢火煲两个小时左右即可;
5,按需要可加入适量盐调味。
(第3、4步也可改用电动煲汤锅,把所有食材跟凉水一起放锅里煲约2-2.5小时左右)