茶树菇 200克/袋

茶树菇味道鲜美，不仅可以用来做烹制主菜，还可以做配菜来调味，具有滋阴壮阳、美容保健等多种功效。

中医们认为，茶树菇性甘温、无毒，食用该菌好处很多，而且非常适合大众的消费水平，长期食用具有健脾止泻之功效，对尿频、肾虚、水肿、风湿等病症有独特的食用疗效。 降低胆固醇。茶树菇的营养价值比较高，含有人体所需的多种氨基酸。

乌鸡茶树菇汤做法：

1、乌鸡半只洗净，干茶树菇用清水泡软后洗干净，换水再浸泡三个小时，姜片、红枣、枸杞洗净。

2、乌鸡焯水。

3、汤煲中放入乌鸡、茶树菇、红枣、枸杞、姜片，倒入泡茶树菇的水，加足量清水，煲两个小时。

4、适量盐调味

茶树菇乌鸡汤的做法很简单，但它的营养价值是比较高的，补肝补肾、滋阴补血益气，而且还可清热润肺、养心安神的作用。