干葛粉（葛根粉）1磅/包

葛粉有降血压、 清热解毒、祛痰止咳的功效。葛根中含有大量的膳食纤维，能有效缓解便秘。

食用方法：开水冲调或煮开

建议在吃的时候加入一些其它配料，比如果干、坚果、麦片、蜂蜜、葡萄干、枸杞、酸奶、麦片等等，就更好吃了。

推荐吃法：

直接冲泡

1.取适量葛粉置于碗中

2.加适量凉开水或30度以下的温开水搅拌至完全溶解。

3.加入适量开水继续搅拌

做成甜品

1、枸杞红枣葛粉

取一袋葛根粉冲泡，泡好之后，可以撒点枸杞和红枣作为点缀和提味。吃起来更健康。

2.红糖葛粉

取一袋葛根粉加上适量红糖冲泡，口感比单喝红糖水好很多哦。

3.蜂蜜葛粉

取一袋葛根粉冲泡，泡好之后，可以根据自身口味添加蜂蜜调节甜味。

作为菜谱配料

1.葛根粉肉丸子

用葛粉代替面粉，制造葛粉肉丸子，好吃到停不下来。

2.葛根粉葱油饼

与面粉相和，制作香喷喷的葛粉葱油饼，老人小孩都爱吃。

3.葛根粉勾芡汤汁

用葛粉替代芡粉或生粉勾芡，使菜汁浓稠味美，且营养丰富，健康美味。

葛根粉是属于寒凉性食物，清热开胃，还有美容和丰胸的功效；并且对于高血压、糖尿病、冠心病等病症有一定的预防和治疗的辅助作用。不过，建议孕妇、幼儿、低血糖、体寒患者最好不要食用。