泡发好的野生墨西哥大海参 8根约2磅/份（店里可零卖）

墨西哥野生海参，纯净水天然泡发，无任何添加，品质好👍👍👍

肉质厚实、口感Q弹，胶原蛋白含量丰富，是比较受欢迎的食用海参之一。它适合炖、焖、煲汤，吸收汤汁能力很强。

功效

1. 高蛋白、低脂肪、低胆固醇
• 富含优质蛋白，有助于组织修复和维持肌肉。
• 适合健身人士、中老年人及术后恢复者。
2. 富含胶原蛋白
• 有助于维持皮肤弹性。
• 对关节、韧带和结缔组织有一定营养作用。
3. 含多种矿物质
• 含钙、镁、锌、硒等微量元素。
• 硒具有抗氧化作用，有助于保护细胞。
4. 滋补身体
• 在中医理论中，海参有补益作用，常用于体质虚弱、疲劳、恢复期人群。

需要注意的是，海参属于营养食品，并非药物，不能替代治疗疾病。

推荐做法

1. 葱烧墨西哥海参（经典）

材料

• 泡发海参 2-3只
• 大葱2根
• 姜片
• 生抽
• 蚝油
• 少许老抽
• 高汤或鸡汤
• 水淀粉

做法

1. 海参焯水30秒备用。
2. 大葱煎至金黄盛起。
3. 爆香姜片，加入高汤、生抽、蚝油。
4. 放入海参小火焖8-10分钟。
5. 放回大葱，勾薄芡即可。

特点：葱香浓郁，非常适合墨西哥海参。

2. 花胶海参鸡汤

材料

• 墨西哥海参
• 花胶
• 土鸡半只
• 红枣
• 姜片

炖2-3小时，汤鲜味浓，非常适合秋冬或身体恢复期。

3. 海参小米粥

将熬好的小米粥加入切丁海参，再煮5分钟，最后撒葱花。

适合早餐、老人和消化功能较弱的人。

4. 鲍鱼海参煲

搭配鲍鱼、香菇、西兰花、蚝油和鲍汁一起焖煮，是宴客佳品，营养丰富。