Oregon Hazelnut农场今年新收榛子🌰出口级别。
榛子有着“坚果之王”的美称。不仅被人们食用的历史最悠久,营养价值也是无可匹敌的。
榛子的功效和作用 榛子本身富含丰富的油脂(大多为不饱和脂肪酸)其含量达到60.5%,使所含的脂溶性维生素更容易为人体所吸收,对体弱、病后羸弱、容易饥饿的人群有着很好的补养作用。 虽然榛子的油脂含量高,却有有降低胆固醇、软化血管的作用。 榛子能有效的避免肉类中的饱和脂肪酸对人体的危害,能有效的防止心脑血管的发生。
营养价值
榛子营养丰富,果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E含量也很丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。此外,它也可以生产十分珍贵的木材,其木材坚硬,纹理、色泽美观,可做小型细木工的材料;部分品种可作植被恢复及园林绿化树种。榛子富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)、蛋白质、碳水化合物、维生素(维生素E)、矿物质、糖纤维、抗氧剂石炭酸等特殊成分以及人类所需的八种氨基酸与微量元素。
食用功效
1、增强体质:榛子使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。
2、润泽肌肤:有延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功效。
3、预防便秘:榛子具有开胃、助消化、防治便秘的功效。
4、预防心血管疾病:榛子还具有降低胆固醇的作用,能够有效地防止心脑血管疾病的发生。
5、明目健脑:增强记忆,促进消化系统功能,增进食欲,提高记忆,防止衰老。
6、驱虫:小孩子吃有驱虫的功效。
适用人群
一般人皆可食用。也是癌症、糖尿病人适合食用的坚果补品。
储存简述:榛子贮藏要求低温,低氧,干燥,避光,适宜气温15℃以下,相对湿度60%以下,暗光。真空袋装好放冰箱冷藏可以一年左右
规格:25磅/箱,一个真空包装;散装10磅或5磅,普通袋子装。
为了更好的保鲜,拿到后建议真空小包装分好放冰箱冷藏,吃的时候才拿一小袋出来(Amazon有卖4*6的小真空袋)。
榛子的吃法: 既可生食,也可炒食。 把果仁碾碎,做糕点时放进去,或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里,做成榛子乳、榛子脂等,也是非常好的吃法。 另外,还可以用榛子来煮粥:将榛子、莲子、粳米放在一起,煮成“榛莲粥”,不仅口感好,而且营养丰富,癌症和糖尿病人平时可以多喝些。