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姬松茸又称为巴西蘑菇、松茸菇、巴氏蘑菇、抗癌松茸等,性味甘平,入心、肺、肝、肾经。 姬松茸具有强身、益肠胃、理气化痰等功效,姬松茸多糖具有免疫调节和抗疲劳的作用。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值高。