胎菊是菊花中的精品,它是采集杭白菊没有开放的花蕾。花瓣内敛色泽金黄,香气诱人。平时冲泡以后汤色明亮,味道甘爽。
胎菊有清肝明目以及清热解毒的功效,是菊花中的上品,相较于一般的菊花,区别在于采摘的时间不同。胎菊是在菊花花蕾形成之后采摘的,以花蕾初开的嫩芽为主,而菊花就是等花蕾全开了之后才会采摘下来的,花型已经完全绽放了。其次,较为明显的区别就是胎菊和菊花的口感不同,它更加的清爽润口,要比菊花的味道好很多,菊花会有丝丝涩味,相较苦一些,这也是现如今市面上胎菊的价格会比菊花的价格贵的原因之一。胎菊经常服用有降火祛毒的功效,对人的皮肤能起到调节保养的作用,更加水嫩光滑,起到美容的作用,受到一些爱美女性的喜爱。另外,它里面还有非常多的抗氧化物质,能起到延缓衰老、降低胆固醇的功效,对人的身体健康大有好处。
胎菊花茶的功效
1、降低血压
平时冲泡饮用胎菊花茶以后,能促进人体内冠状动脉扩张,加快血液循环,而且它能提高人体心肌的收缩能力,提高它们的抗氧化能力,能让过高的血压降下来,也能有效预防心股缺血和心肌无力等心脏病的发生。
2、降低血脂
胎菊花茶不单能降血压,它还能降血脂,他还有一些天然的酶类物质,这些物质被人体吸收以后,能加快人体内胆固醇的代谢,它能让人体血清中的胆固醇数量保持在一个稳定的状态,而且能抑制血液中甘油三脂指数的升高,胆固醇与甘油三脂指数正常以后,人们高血脂的症状就能随之消失。
3、抗菌消炎
抗菌消炎也是胎菊花茶的主要功效,它含有的酚类物质和生物碱以及维生素C都是天然的消炎成分,这些物质进入人体以后,能抑制大肠杆菌痢疾杆菌,还有变形菌等多种细菌的活性,更能减少结核杆菌对人体的伤害,是现在生活中能预防肺结核的理想饮品。
4,胎菊花茶中含有丰富的黄酮类化合物,这种物质不但能清除人体内的自由基,还能清理人体内的超氧阴离子,它们都是诱发人体衰老的主要存在,因此多喝胎菊花茶不但能抗氧化还能抗衰老,而且它还能抗辐射,预防细胞癌变,对提高人体免疫力增强身体素质有很大的好处。